Dans les médias… – L'actualité en hôtellerie, restauration et alimentation

Semaine du 08/01/2024 au 14/01/2024

Date	Chaine	Heure	Nom
08/01/24	TV5Monde	03h16	Succulent, les poissons du Rhin
08/01/24	TV5Monde	12h21	Cuisine ouverte ; un chef sur la route
08/01/24	France5	15h37	Quand les calamars et les seiches se font un sang d’encre
09/01/24	TV5Monde	12h21	L’épicerie fine de Guy Martin
09/01/24	M6	18h30	La meilleure boulangerie de France
10/01/24	TV5Monde	12h21	Amuse-gueule
11/01/24	TV5Monde	12h21	chefs dans ma cuisine : Côtes levées et gratin sans fromage
13/01/24	France3	10h37	Outremer gourmand
14/01/24	France3	20h28	Saveurs de saison
14/01/24	TF1	20h45	Le gout du détail

Semaine du 18/12/2023 au 24/12/2023

Date	Chaine	Heure	Nom
18/12	TV5Monde	12h24	Cuisine ouverte : à l’étang de Thau avec Terrence Telle
20/12	France3	21h10	Secret d’histoire: Vatel, Carême, Escoffier : à la table des rois
21/12	France3	01h55	Les carnets de Julie : Les saveurs de la truffe
23/12	TV5Monde	03h05	Succulent : le cornichon
Replay	France5		Surgelés, brisons la glace
Replay	Canal+Docs		Planète pâtisserie

Semaine du 04/12/2023 au 10/12/2023

Date	Chaine	Heure	Nom
04/12	TV5Monde	12h21	Cuisine ouverte, un chef sur la route
05/12	TV5Monde	12h21	L’épicerie fine de Guy Martin
06/12	TV5Monde	12h21	Amuse-gueule
07/12	TV5Monde	12h22	5 chefs dans la cuisine
08/12	Paris Première	19h05	Très très bon
09/12	France3	20h30	Saveurs de saison
10/12	Téva	10h00	Batch cooking, le nougat de Montélimar
Replay	Arte		Quand vous voulez, papilles

Semaine du 27/11/2023 au 03/12/2023

Date	Chaine	Heure	Nom
27/11	France5	14h40	Prenez soin de vous : se libérer du sucre
29/11	France3	11h05	Consomag : les astuces pour conserver ses fruits et légumes
30/11	France5	16h25	Gaspillage alimentaire, n’en jetez plus!
01/12	M6	18h30	Tous en cuisine, meus de fêtes avec Cyril Lignac
02/12	Arte	11h45	Food markets: le ventre d’Amsterdam
02/12	France3	15h35	les carnets de Julie : Les saveurs de la truffe
02/12	TF1	16h10	Les docs du week-end : Les dessous des produits stars des fêtes
03/12	Arte	9h20	Hôtels mythiques : le grand hôtel Pupp

Semaine du 20/11/2023 au 26/11/2023

Date	Chaine	Heure	Nom
20/11	Arte	05h15	Mozzarella : le fromage de la souffrance
21/11	Arte	12h45	Le ventre de Lisbonne : le marché de la Ribeira
21/11	Arte	16h35	Le ventre de Dijon : les halles
22/11	Arte	01h35	Tracks eat
22/11	Disney+		Ratatouille
22/11	Netflix		A l’écoute du chocolat
22/11	Netflix		Street Food

Semaine du 13/11/2023 au 19/11/2023

Date	Chaine	Heure	Nom
15/11/2023	M6	21h10	Le meilleur pâtissier
18/11/2023	France 3	20h40	Cuisine ouverte, Mory Sacko
18/11/2023	Disney +		The Bear, sur place ou à emporter
18/11/2023	Canal+		Le globe cooker
19/11/2023	Arte	10h40	Cuisine des terroirs, la Svanétie, Géorgie
	France TV	Replay	Beau-rivage palace: l’hospitalité suisse par excellence
	Youtube		Patrimoine: la traditionnelle quenelle lyonnaise

Semaine du 06/11/2023 au 12/11/2023

Date	Chaine	Heure	Nom
06/11/2023	M6	18h30	Objectif top chef
07/11/2023	Prime vidéo		Les maitres des saveurs
08/11/2023	M6	21h10	Le meilleur pâtissier
09/11/2023	Canal+	22h50	Alexia cuisine la France
10/11/2023	TF1	11h45	Petits plats en équilibre
11/11/2023	Arte	10h05	Cuisine des terroirs
12/11/2023	Paris première	10h50	Très très bon

Semaine du 30/10/2023 au 05/11/2023

Date	Chaine	Heure	Nom
30/10/2023	France 2		Pays et marché du monde
30/10/2023	M6		Objectif Top Chef
30/10/2023	TV5 Monde		Cuisine ouverte : un chef sur la route à Amentières
31/10/2023	TV5 Monde		L’épicerie fine de Guy Martin : La Provence verte et verdon
02/11/2023	TFX		Moule ta gaufre
02/11/2023	M6		Objectif top chef
03/11/2023	France 3		Cuisine ouverte
05/11/2023	Téva		Batch cooking

Semaine du 23/10/2023 au 29/10/2023

Date	Chaine	Heure	Nom
23/10/2023	France 2		Pays et marché de monde
23/10/2023	M6		Le meilleur pâtissier
24/10/2023	France 5	20h50	Le beurre : bonheur en motte
24/10/2023	France 5	21h50	Moule ta gaufre
24/10/2023	Paris Première		Régimes présidentiels
25/10/2023	M6		chefs dans ma cuisine
26/10/2023	France 2		Pays et marché du monde
26/10/2023	France 3		Cuisine ouverte
27/10/2023	Planète +		La belle histoire du chocolat Poulain
27/10/2023	TV5 Monde		L’épicerie
28/10/2023	France 3		Outre-mer gourmand
28/10/2023	France 3		Saveurs de saison
29/10/2023	France 5		L’épicerie fine de Guy Martin

Semaine du 16/10/2023 au 23/10/2023

Date	Chaine	Heure	Nom
14/10/2023	France TV	11h14	Panna cotta revisitée au foin à Saint Fraimbault
18/10/2023	M6	21h10	Le meilleur pâtissier, Vive la Normandie
18/10/2023	M6	23h10	Le meilleur pâtissier, la cuisine secrète de Mercotte
20/10/2023	M6	21h10	Cauchemar en cuisine à Saint-Berthevin-la-Tannière
20/10/2023	M6	23H05	Le meilleur patissier
21/10/2023	Canal+	21h06	Le menu
22/10/2023	France3		Comme des chefs

Semaine du 09/10/2023 au 15/10/2023

Date	Chaine	Heure	Nom
09/10/2023	Netflix		Hunger
09/10/2023	Netflix6		Love’s kitchen
10/10/2023	France 3	03H10	Cuisine ouverte
10/10/2023	Youtube		Comme un chef!
11/10/2023	M6	23H15	Le meilleur patissier
12/10/2023	Tokyvidéo		L’aile ou la cuisse
13/10/2023	Prime vidéo		A vif
14/10/2023	Arte	10H05	Cuisine des terroirs
14/10/2023	6Ter	19H30	Norbert, commis d’office
15/10/2023	Paris Première	9H50	Gordon Ramsay : les recttes du chef 3 étoiles
15/10/2023	Paris Première	17H25	Cauchemar en cuisine