Du 2 au 9 janvier

Salon du SIRHA à Lyon du 19 au 23 janvier
"Pour demain" vient de sortir son guide des 100 produits alimentaires français à déguster en 2023
La présidence des cuisiniers de la république change
Les boulangers et artisans vont être aidés sur à l'augmentation des prix des énergies
Revalorisation du SMIC et du plafond de la sécurité sociale
Des stations de sports d'hiver ferment, faute d'enneigement
Rafaël Nadal se lance dans l'hôtellerie
Le premier hôtel hospitalier ouvre à Amiens
Le 14 janvier à Sarlat-La-Canéda aura lieu le 13ème trophée Jean Rougié